住めばそれなり ごろ日和

黒白猫とその飼い主のごろごろな暮らしをゆる~く発信

2011-11-10から1日間の記事一覧

「じゃがいもびいき 美食の国のふだんの味、三つ星の味」

数日前に日記に書いた、戸塚真弓さんのじゃがいもの本をただいま読んでいます。さすがおフランス。じゃがいも料理もミシュラン三ツ星のじゃがいも料理が登場します。わーお。フライドポテトひとつとっても奥が深ーい。 ところで、戸塚さんの本を読んでいると…