小川珈琲の｢有機栽培 バードフレンドリーブレンド」
｢バードフレンドリー」ってなに？ と思って手に取ると
《バードフレンドリー認証コーヒー》
スミソニアン渡り鳥センターが自然環境に配慮して栽培されたコーヒーに与える認証です。熱帯の森林の木陰を利用した伝統的な栽培方法により、コーヒーはゆっくり甘みとうまみが熟成され、その木々は渡り鳥の休息所となります。商品の収益の一部は世界中の渡り鳥保護活動の運営資金として活用されます。(太字は引用者によります。)
とのこと。なんかイイカンジ。酸味は弱くけっこう苦味が強いわたし好みのお味です。今回初めて買ったけどリピートしようかな。
小川珈琲
