今をさかのぼること20数年前。実家をでて自炊生活を始めたのですが、実家にいたころほとんど家事をしていなかったので(^^;)、食事づくりに悪戦苦闘の毎日でした。で、本を買いました。 オレンジページの別冊「お料理１年生」。ほほほ。基本からなんでも(ほん…